Comida lista para servir y fútbol: cómo los bares ganan eficiencia
Desde Barranco’s Food, os presentamos un estudio sobre la oferta de bares y restaurantes alrededor de los estadios de LaLiga 2025/2026 y su vínculo con la comida de quinta gama.
La pasión por el fútbol en España no se limita únicamente a lo que ocurre sobre el césped. Cada partido es también un ritual que se vive en los bares, cafés y restaurantes que rodean los estadios. Barranco’s Food, empresa líder en productos de hostelería, ha realizado un análisis exhaustivo sobre la presencia de locales de restauración en un radio de 1 km alrededor de los 40 estadios que componen la temporada 2025/2026 de la Primera y Segunda División española.
El estudio revela que la ciudad con mayor densidad de bares, pubs, cafeterías y restaurantes alrededor de su estadio es Barcelona, seguida de cerca por Madrid y Sevilla, reflejando la fuerte cultura futbolera y hostelera de estas urbes. Ciudades más pequeñas, como Andorra la Vella, Ceuta o Huesca, presentan una menor concentración, pero mantienen locales estratégicamente ubicados que permiten a los aficionados disfrutar de la previa y la celebración post-partido.
Los bares: epicentros de la afición
Para muchos seguidores, acudir al estadio no comienza en el minuto 0 del partido. La experiencia empieza mucho antes: en los bares cercanos, donde los aficionados se reúnen para compartir impresiones, disfrutar de tapas o tomar algo con amigos. Estos espacios se convierten en puntos de encuentro esenciales, creando comunidad y fortaleciendo la cultura del fútbol local.
“En Barranco’s Food entendemos que la hostelería alrededor de los estadios es un aliado estratégico. Nuestros productos de calidad, listos para consumir y fáciles de servir, encajan perfectamente con la dinámica de estos bares, que buscan ofrecer rapidez, sabor y versatilidad a sus clientes”, explica [Victoria Barranco], directora general de Barranco’s Food.
Comida de quinta gama: calidad y eficiencia para bares
La comida de quinta gama, refrigerada y lista para calentar o emplatar, se ha convertido en una herramienta clave para los bares y restaurantes situados cerca de los estadios. Este tipo de productos permite:
- Reducir tiempos de preparación, evitando largas esperas durante los días de partido.
- Mantener la calidad y frescura de platos gourmet, asegurando una experiencia consistente para los clientes.
- Ampliar la oferta sin necesidad de disponer de grandes cocinas o personal especializado, ideal para bares con alta afluencia en partidos.
Productos como croquetas gourmet, ensaladas refrigeradas, tapas listas para calentar o platos creativos permiten que los bares atiendan a un público exigente sin comprometer calidad ni velocidad de servicio, potenciando la satisfacción del aficionado y la rentabilidad del local.
Equipos de fútbol con mayor densidad de locales alrededor de los estadios
El estudio clasifica los estadios según la densidad estimada de bares, cafés, pubs y restaurantes en sus alrededores inmediatos.
El análisis se realizó utilizando datos de OpenStreetMap, con consultas sobre bares, pubs, cafeterías y restaurantes situados dentro de un radio de 1 km alrededor de cada estadio. Esto permitió identificar la concentración de locales y compararla entre ciudades de distintos tamaños y tradiciones futbolísticas, ofreciendo una visión completa de la relación entre fútbol, hostelería y comida de quinta gama en España.
Entre los principales destacan:
- FC Barcelona – Spotify Camp Nou (Barcelona): más de 200 locales en 1 km.
- Real Madrid – Santiago Bernabéu (Madrid): más de 150 locales en 1 km.
- Valencia CF – Mestalla (Valencia): alrededor de 150 locales en 1 km.
- Sevilla FC – Ramón Sánchez-Pizjuán (Sevilla): más de 130 locales.
- Atlético de Madrid - Riyadh Air Metropolitano (Madrid): más de 120 locales
- Real Betis – Benito Villamarín (Sevilla): más de 110 locales.
- Rayo Vallecano - Vallecas (Madrid): 100 locales
- Málaga - La Rosaleda (Málaga): 100 locales
- Athletic Club - San Mamés (Bilbao): más de 90 locales
- Las Palmas - Estadio de Gran Canaria (Las Palmas de Gran Canaria): 90 locales
Estas cifras demuestran cómo la concentración urbana y la tradición futbolera ofrecen un terreno ideal para la implementación de productos de quinta gama, que permiten a los bares atender la demanda masiva de manera eficiente y con calidad garantizada.
Infografía Equipos con más bares cerca del estadio de primera y segunda división
Oportunidades para la hostelería
Barranco’s Food identifica varias oportunidades para los bares y restaurantes situados alrededor de los estadios:
- Optimización del menú para aficionados: tapas, raciones, croquetas, bocadillos y snacks de quinta gama que puedan servirse rápidamente.
- Promociones especiales durante los partidos: packs de “previa + partido”, menús temáticos o degustaciones de productos gourmet listos para calentar.
- Fidelización de clientes: crear experiencias que vinculen el consumo en el bar con la emoción de los partidos, reforzando la identidad local y el vínculo con el club.
La hostelería alrededor de los estadios es un componente esencial del ecosistema futbolístico español. La combinación de alta afluencia de público y la posibilidad de ofrecer productos de quinta gama permite a los bares ofrecer rapidez, calidad y variedad al aficionado.
Ciudades grandes como Madrid, Barcelona y Sevilla concentran la mayor cantidad de bares y restaurantes, mientras que ciudades más pequeñas siguen apostando por locales estratégicos que permiten disfrutar plenamente de la experiencia del partido.
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