Tenemos instalaciones 100% diseñadas para la elaboración de nuestros productos. Contamos con cocineros expertos para cada variedad de plato y sólo trabajamos con proveedores de primer nivel. Echa un vistazo al listado que tenemos a continuación para tu negocio hostelero.
PRODUCTOS GOURMET QUINTA GAMA
CROQUETAS
Croquetas para restaurantes 100% caseras elaboradas artesanalmente con ingredientes de máxima calidad una a una. Utilizamos leche entera cremosa, mantequilla pura, harina refinada especial para bechamel; y para cada variedad sólo añadimos el ingrediente principal en gran proporción. Sin aceites vegetales de palma, sin conservantes ni aditivos.
Amplia variedad de sabores clásicos (tenemos también croquetas para horno o freidora de aire) y tamaños según necesidades.
BOCADITOS DE POLLO
Nuestros
bocaditos de pollo son la perfecta combinación de lo crujiente y lo jugoso. Cada bocado se prepara cuidadosamente a mano, empezando con tiernos trozos de pollo fresco y jugoso. Lo que realmente hace que estos bocaditos sean excepcionales es nuestra cobertura de panko, una mezcla especial de migajas de pan japonés que garantiza una textura crujiente y dorada incomparable.
PATATAS BRAVAS
Nuestras
patatas bravas artesanales de quinta gama están elaboradas con ingredientes seleccionados y siguiendo métodos tradicionales. Estas patatas destacan por su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Además de ser ideales para servir como patatas bravas con una salsa especial, su versatilidad te permite utilizarlas en una gran variedad de platos: como guarnición para carnes, pescados o para crear tapas y entrantes innovadores.
SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
La
salsa de mostaza y miel gourmet es una deliciosa combinación de sabores que equilibra la intensidad de la mostaza con la suavidad y dulzura de la miel. Su textura sedosa y su perfil de sabor sofisticado la convierten en el acompañamiento perfecto para carnes, ensaladas y platos gourmet. Esta exquisita salsa añade un toque de elegancia a cualquier comida.
SALSA BRAVA
La
salsa brava cautiva con su intensidad y audaz mezcla de pimientos picantes, tomates frescos y especias vibrantes. Su carácter picante y ligeramente ahumado añade un toque audaz a cualquier plato, desde patatas bravas hasta carnes a la parrilla. Una explosión de sabores que despierta los sentidos y realza la experiencia culinaria con su potencia y autenticidad.
ENSALADILLA RUSA
Nuestra
ensaladilla rusa casera es un auténtico clásico reinventado con pasión y calidad. Preparada con ingredientes frescos y seleccionados con esmero, cada bocado es una explosión de sabores. Las patatas cremosas, las verduras crujientes y la suave mayonesa casera se combinan en armonía, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable. Perfecta como aperitivo o acompañamiento, nuestra ensaladilla rusa es un viaje al sabor de la tradición, con un toque de distinción que la convierte en un plato imprescindible en cada restaurante.
FONDO PATATA FRITA POCHADA (BASE DE PATATA PARA HACER TORTILLAS DE PATATA EN 5 MINS)
El preparado de
patata frita pochada para elaborar tortillas de patatas totalmente caseras y buenas. Te sorprenderá su calidad y la versatilidad del producto que también acepta otros platos como huevos rotos.
Para elaborar este producto solo se ha empleado patatas y aceite.
Ahorra tiempo en tu cocina y en pocos minutos podrás hacer muchos platos de quinta gama gourmet con este fondo de patata.
PATAS DE PULPO
Disponemos de unas patas de pulpo gourmet cocidas listas para consumir. Un plato excelente y con una alta demanda que se puede cocinar muchas formas en tu restaurante.
Puedes preparar este a la plancha, a la parrilla o cocido con el clásico pulpo a feira (con aceite, pimentón y patata cocida). Mejora tu menú y deleita a tus comensales con el auténtico sabor del mar.
CROQUETAS VEGANAS (PRODUCTO 100% VEGETAL)
Producto plant-based hecho con ingredientes 100% vegetales y apto para gente vegetariana, vegana o flexitariana. Se tratan de unas croquetas totalmente artesanales con una bechamel casera sin materias primas de origen animal.
Prueba las
croquetas veganas de calabaza con curry o las
croquetas veganas de chorizo, son increíbles.